W dniu 22 listopada młodzież z naszej szkoły uczestniczyła w wycieczce do Krakowa. Najważniejszym punktem wyjazdu było  zapoznanie się z ofertą 27 Międzynarodowych Targów Wyposażenia Hoteli i Gastronomii  HORECA oraz 18 Targów Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD.

Jak co roku na zwiedzających czekała bogata oferta wyposażenia i produktów, prezentacja nowości, warsztaty odbywające się w ramach Akademii HORECA, niesamowite pokazy i prezentacje kulinarne przygotowane m.in. przez ekspertów w ramach Kuchni Mistrzów. Wyjazd poszerzył wiedzę wszystkich uczestników o bardzo istotne informacje z branży gastronomicznej.

Uczniowie byli pod wrażeniem atutów Targów HORECA/GASTROFOOD, do jakich niewątpliwie należą profesjonalizm i nowoczesności.

Tekst: E. Płachta-Krupa

Zdjęcia: E. Płachta-Krupa, A.Koterba